Сведения об условиях питания обучающихся

ПИТАНИЕ детей в дошкольном образовательном учреждении организуется на следующей законодательной основе СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», которые вступили в действие с 1 января 2021 года и будут действительны до 1 января 2027 года. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 устанавливает ряд определенных требований, выдвигаемых к построению процесса организации питания в дошкольных образовательных учреждениях : к пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, использование которой запрещается; к среднесуточным наборам пищевой продукции (минимальных) для детей до 7-ми лет; к массе порций для детей в зависимости от возраста; к перечню витаминов и минеральных веществ (суточного) и указывает на потребность в пищевых веществах, энергии; к распределению в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в организации; к режиму питания в зависимости от длительности пребывания детей в дошкольной организации; к замене пищевой продукции с учетом их пищевой ценности; к количеству приемов пищи в зависимости от режима функционирования организации и режима обучения и др. Питание осуществляется в соотвествии с основным (организованным) меню, разработанным в соответствии с требованиями и рекомендациями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста, на основании которого составляется ежедневное горячее питание. Разработкой меню занимается дошкольной образовательное учреждение, т.к. пища готовится работниками детского сада. Меню утверждается руководителем — заведующим.

МЕНЮ СЕГОДНЯШНЕГО ДНЯ